نصائح مفيدة

كيفية جعل كوكتيل الجليد

شاي Long Island Ice Tea عبارة عن كوكتيل كحولي فريد من نوعه يجمع بين خمسة أنواع من الكحول بشكل متناغم: الجن ، الفودكا ، الروم ، التكيلا ، سائل البرتقال. من اللغة الإنجليزية ، يترجم اسمه "الشاي المثلج من لونغ آيلاند". سوف يعلمك كيفية صنع هذا الكوكتيل في المنزل.

شاي لونغ آيلاند المثلج (شاي لونغ آيلاند المثلج) - مشروب كحولي شهير بقوة 28٪ مع تكنولوجيا الطبخ البسيطة والمكونات البسيطة. يشبه المظهر والرائحة الشاي المثلج. بسبب هذه الخصائص ، خلال قانون الحظر في الولايات المتحدة الأمريكية (1920-1933) ، تم تقديمه تحت ستار مشروب غازي.

التكوين والنسب:

  • الفودكا - 20 مل
  • رم ذهبي - 20 مل ،
  • الجن - 20 مل
  • تكيلا الفضة - 20 مل ،
  • سائل البرتقال (Cointreau أو ثلاثية ثانية) - 20 مل ،
  • عصير الليمون - 20 مل
  • الكولا - 100 مل
  • مكعبات الثلج - 150-200 جرام.

الكلاسيكية لونغ آيلاند الشاي وصفة الشاي

تتكون تكنولوجيا الطهي من خمس مراحل:

1. ملء كوب طويل القامة مع مكعبات الثلج.

2. تضاف الجن ، الفودكا ، الروم ، التكيلا ، الخمور ، العصير والكولا.

3. تحريك جميع المكونات مع ملعقة.

4. أعلى تزيين الكوكتيل مع شريحة من الليمون أو الكرز.

5. يقدم مع القش.

هناك وصفة كوكتيل بديلة تستخدم نسبًا مختلفة وتفاصيل في الفيديو.

تحذير! شاي لونغ آيلاند الشاي في حالة سكر بسهولة شديدة ، لكن قوته العالية تؤدي إلى تسمم سريع ، أوصي بشرب ما لا يزيد عن حصتين في وقت واحد.

الخلفية التاريخية. هناك ثلاثة إصدارات معقولة لظهور هذا الكوكتيل. لا يمكن اثبات أي منهم ، لذلك سننظر باختصار في كل منها.

1. تمويه. اجمل نسخة أثناء الحظر ، علمت السقاة لونغ آيلاند (جزء من نيويورك) كيفية جعل كوكتيل قوي في المظهر يشبه الشاي المثلج. لم يخاف زوار وأصحاب المنشآت من الغرامة ، لأن الشرطة لم يكن لديها سبب لفحصها.

2. المنافسة. أحب سكان نيويورك أن يلعبوا لعبة ممتعة - السير على طول لونغ آيلاند أثناء تناول مشروب في كل حانة تقابلهم. الفائز هو الشخص الذي وصل إلى نهاية الشارع. مع العلم بذلك ، ذهب السقاة من المؤسسات الأولى في طريق اللاعبين إلى الحيلة. بدأوا في تقديم للزوار كوكتيلًا قويًا للغاية ، تهدم جزء منه.

ونتيجة لذلك ، لم يتمكن المنافسون من المضي قدمًا. ظلوا في أول شريط قادم ، مستمرين في إنفاق أموالهم هناك. بعد مرور بعض الوقت ، تغيرت قواعد اللعبة ، بدأ الناس في المنافسة في حالة سكر "شاي مثلج قوي".

3. الكحول والحب. وفقا لهذا الإصدار ، اخترع لونغ آيلاند شاي من قبل النادل روبرت بوت. الرجل الذي أحب شرب الويسكي غالبًا ما جاء إلى مكانه. ولكن بعد جرعة كبيرة من الكحول ، فقد السيطرة على نفسه وترتيب شجار. جعلت صديقته جعل خيار - هي أو ويسكي. اختار الرجل حبيب.

في الحفل التالي ، سمحت الفتاة لحبيبها بشرب الشاي المثلج فقط. عندما غادرت ، طلب الرجل من صديق نادل لإضافة الكحول القوي إلى الشاي. لم يكن النادل في حيرة وسكب كل ما لديه في متناول اليد: الفودكا والجن والروم والتيكيلا والسائل البرتقالي. لا أحد لاحظ الاستبدال. في وقت لاحق ، بدلاً من الشاي ، بدأوا في إضافة الكولا إلى الكوكتيل.

مكونات الكوكتيل:

الفودكا - 15 مل
الجن - 15 مل
تكيلا فضة - 15 مل ،
رم فاتح - 15 مل ،
ليكيور بنكهة البرتقال - 15 مل ،
عصير الليمون - 25 مل
شراب السكر - 30 مل ،
كوكا كولا - 100 مل
الجليد.

الكولا مطلوبة فقط لتلوين المشروب ، لذلك يمكن تقليل مقداره. الخمور عادة ما يكون Cointreau أو Triple Sec. في وصفات مختلفة ، قد تختلف كمية الكحول قليلاً ، ولكن المكونات الرئيسية لم تتغير.

خيارات مختلفة لكوكتيل كلاسيكي:

كل هذه الخيارات مثيرة للاهتمام بطريقتها الخاصة. كقاعدة عامة ، يتغير مكون واحد أو عدة مكونات دفعة واحدة.

"شاي آلاسكا الجليدي" - تختفي كوكاكولا في الوصفة ويظهر سائل كورا بلو الأزرق ويصبح المشروب أزرقًا.
"لونغ آيلاند خوخ - يتم استبدال تيكيلا بشراب بنكهة الخوخ.
Long Beach Ice Tea - عصير التوت البري يستخدم ، وليس كولا.
"Tokyo Ice Tea" - تيكيلا يفسح المجال أمام شراب البطيخ ، والكولا تفسح المجال ليمونادة.
قصة ولادة الشراب: "لا تثق عينيك ..."

التركيز مع الشاي

ظهر الكوكتيل ("لونغ آيلاند شاي الشاي" (لونغ آيلاند - شاي شاي الكوكتيل)) في أمريكا وهو مدين بميلاده لـ "القانون الجاف" الذي ساد في تلك الأيام. نظرًا لوجود حظر صارم على شرب الكحول ، ابتكر الأمريكيون مشروبًا يشبه الشاي الأسود العادي. لذلك ، شربوا من أكواب الشاي ، مضيفا في بعض الأحيان الليمون. يقولون أن مثل هذه "الخدعة" عملت بشكل مثالي ، لأن رائحتها كانت متطابقة مع الشاي. يأتي الاسم من اسم جزيرة لونغ آيلاند الأمريكية ، التي توصل النادلون إلى هذه الفكرة الرائعة.

لعبة الصدفة

رسميا ، تم التعرف على الشراب (كوكتيل لونغ آيلاند الشاي) فقط في 1970s. يقولون أن هذا سهلت اللعبة المحلية. كانت قواعدها على النحو التالي: المشي من البداية إلى النهاية شارع لونغ آيلاند ، دون فقدان شريط واحد. في الوقت نفسه ، في كل مؤسسة شرب تحتاج إلى تجربة كوب من الكحول. وكان النصر لأولئك الذين وصلوا إلى خط النهاية بأقدامهم. السقاة ، من أجل تأخير العميل في المنزل ، كانوا خادعين ، يقدمون للزوار هذا المشروب اللطيف ، لكن القوي إلى حد ما. ثم تغيرت قواعد اللعبة وكان من الضروري شرب جزء من "الشاي المثلج القوي".

المرأة هي المسؤولة

هناك نسخة أخرى. مرة واحدة ، طلب منه رجل أن يعطيه شراب في حانة في لونغ آيلاند ، ولكن حتى يرافقه رفيقه لتناول الشاي مع الليمون. يخلط النادل جميع مكونات مشروب تقليدي لاحقًا باستثناء الكولا والشاي الأسود المثلج من أجل اللون والرائحة. في ذلك اليوم ، لم تشك الفتاة في أي شيء.

إليكم مشروب مثير للاهتمام مع قصة مذهلة عن اللون والرائحة. حاول أن تصنع كوكتيلًا "حرباء" وتقدر مذاقه الفريد.

كوكتيل لونغ آيلاند: التكوين

يمكن وصف كوكتيل لونغ آيلاند بأنه صعب التحضير ، لأنه يحتوي على العديد من المكونات التي يجب تذكرها من أجل معرفة كيفية صنعها. بالإضافة إلى ذلك ، الكوكتيل قوي جدًا (28٪). يشمل تكوين كوكتيل لونغ آيلاند ما يلي:

  • 20 مل من الفودكا
  • 20 مل تكيلا الفضة
  • 20 مل الجن (بومباي الياقوت يعمل كبيرة)
  • 20 مل من الروم الأبيض (يمكنك أن تأخذ باكاردي)
  • 20 مل ليكير ​​برتقالي (كوانترو أو تريبل سيك)
  • 80 مل كولا
  • 200 غ ثلج (مكعب)
  • أسافين الليمون

ماذا تستخدم؟

في البداية ، تم إنشاء هذا المشروب للاستهلاك الفردي ، أي أنه لا يقصد خلطه مع المشروبات والأطباق الأخرى. ولكن بسبب ذوقه الغني والمعقد على وجه التحديد ، تم تقديم شاي لونغ آيلاند الجليدي في الآونة الأخيرة كمقبل فاتح للشهية في العديد من الأمسيات. وبالفعل ، على الرغم من القوة المنخفضة نسبيًا ، فإن هذا الكوكتيل يثير الشهية.

نظرًا لأنه مصنوع على أساس المشروبات الكحولية القوية ، يمكن اختيار وجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية إلى حد ما. مجموعة متنوعة من اللحوم والجبن ، وكذلك الزيتون والزيتون ، هي الأنسب. ولكن من المفيد أن نفهم أن شرب مشروب معهم يجب أن يتم فقط إذا كان بمثابة فاتح للشهية أو مجرد كحول مستقل غير مرتبط بوجبة.

يقدم هذا المشروب كطبق مستقل ، يُسمح له بتقديم شرائح من البرتقال أو الليمون ، بالإضافة إلى وجبات خفيفة مالحة صغيرة أو بسكويت أو مكسرات.

في حالات نادرة للغاية ، يمكن تقديم شاي لونج آيلاند المثلج. من الأفضل بعد ذلك تقديم الفاكهة ، وكذلك الشاي الساخن أو القهوة.

ولكن لا يزال ينصح بشدة السيليريل المحترف بشرب مثل هذا الكوكتيل في شكله النقي ، دون مزجه مع الأطعمة والمشروبات الأخرى.

تحظى كوكتيل Long Island Aist Tee American بشعبية كبيرة اليوم ، ليس فقط في الولايات المتحدة ، ولكن في جميع أنحاء العالم. معجبيه هم أشخاص من مختلف الأعمار والأوضاع الاجتماعية ، لكن لديهم جميعًا شيء واحد مشترك - الإخلاص الحقيقي للذوق الحقيقي لهذا الكوكتيل.

كما ننصحك بشدة أن تعد مريم الدامي في المنزل.

تقدم العديد من مؤسسات الشرب اليوم لزوارها العديد من الوصفات الحديثة لهذا المشروب الكحولي. ومع ذلك ، لبدء التعارف معه ، فإنه لا يزال يتبع مع كوكتيل أعدت وفقا للوصفة الأصلية. هذه هي الطريقة الوحيدة لتقدير ذوقه البكر وطعمه الفريد.

لونغ آيلاند شاي كوكتيل كوكتيل وصفة

بالطبع ، حتى الآن ، تراكمت كمية لا بأس بها من الخيارات لصنع كوكتيل. للبدء ، فكر في الطريقة الكلاسيكية لطهي لونغ آيلاند. نحتاج إلى أنابيب وملعقة كوكتيل وزجاج طويل القامة يطلق عليه السقاة اسم (highball). في صورة كوكتيل لونغ آيلاند ، يمكنك رؤية كيف يبدو الزجاج والشراب نفسه. حان الوقت الآن لتتعلم كيف تصنع شاي لونج آيلاند.

  1. في Highball نضع شريحتين صغيرتين من الليمون.
  2. ثم ملء الزجاج بأكمله مع مكعبات الثلج.
  3. سنقوم بملء جميع مكونات لونغ آيلاند ما عدا هاي كولا: الفودكا ، الجن ، الروم ، التكيلا ، سائل البرتقال.
  4. ضغط شريحة صغيرة من الليمون في كوكتيل.
  5. اسكب الكولا على حواف الزجاج وامزج المكونات برفق مع ملعقة كوكتيل.
  6. يُزيّن لونغ آيلاند مع شريحة رقيقة من الليمون ، ووضعه على حافة الزجاج.

دعونا نلقي نظرة على طرق وصفات الطبخ الأخرى لكوكتيل Long Island ...

  • لن تقاوم الفتيات المطبوخة بشكل صحيح التوت لونغ آيلاند. بالنسبة له ، سوف نضيف التوت والفودكا والروم إلى الكوكتيل. سوف يتغير اللون إلى اللون الوردي الفاتن ، وسيظل الطعم قويًا ودائمًا. سوف تربح قلب الشخص الذي تم اختياره إذا أعددت لها كوكتيل لونغ آيلاند أو كوكتيل التوت لونج آيلاند.
  • للحصول على شاي مثلج كهربائي ، تحتاج إلى استخدام كوراكاو أزرق وصودا ليمون. في ضوء ملهى ليلي ، يعطي الكوكتيل الأزرق انطباعًا عن مشروب مشحون كهربائيًا.
  • لتناول شاي ميامي آيس ، نأخذ عصير التوت البري وعصير الليمون والتكيلا وشنابس الخوخ. بعد شرب اثنين من هذه الكوكتيلات ، يمكنك الطيران ليس فقط في ميامي. تناول مشروب قوي إلى حد ما يسرع على الفور ، لذا احرص على قضاء وقت ممتع وعدم التعرض لصداع في صباح اليوم التالي.
  • لتناول شاي طوكيو آيس الشهير الأقل شهرة ولذيذ ، امزج في كوب منفصل 20 مل من المكونات التالية: الفودكا ، التكيلا البيضاء ، الروم الأبيض ، الكوانترو ، الليمون الطازج ، جليد ميدوري البطيخ والجليد الياباني. ثم يصفى في كوب من كولينز ويملأ الزجاج مع العفريت. سوف يمنح مشروب البطيخ والعفريت لونج آيلاند طعمًا فريدًا ، وبالتأكيد لن تندم على أنك قضيت وقتًا في إعداده.
  • في California Ice Tea ، سنستبدل كوكاكولا بعصير التوت البري والأناناس ، وبدلاً من المسكرات البرتقالية والتيكيلا بالأمريتو.
  • واستبدال عادل الكولا مع عصير الأناناس ، يمكنك الحصول على شاي هاواي الجليد الغريبة.

يمكن أن يكون سعر كوكتيل لونغ آيلاند وأشكاله المختلفة في البارات مختلفًا تمامًا ، لأن تكلفة الأطباق والمشروبات في المؤسسات تعتمد على وضعها وموقعها وخصائصها الفردية. خلط ، تخيل ، والكمال مهارة صنع الكوكتيلات إلى الكمال! سنكون سعداء بمشاركة وصفات الكوكتيلات الشهيرة وكشف أسرارهم.

التكوين ، الطبخ خطوة بخطوة

صنع كوكتيل لونغ آيلاند لوحدك ليس بالأمر الصعب. الشيء الرئيسي هو إعداد المكونات اللازمة والجليد. لتحضير مشروب حسب الوصفة الكلاسيكية ، يوصى بإعداد المكونات التالية:

  • حوالي 35 مل من الفودكا ،
  • تكيلا - 30 مل
  • الجن - 15-25 مل ،
  • 20 مل من أي رم فاتح ،
  • Cointreau (سائل عالي القوة له نكهة برتقالية) - 10 مل ،
  • عصير من الليمون الطازج - 20 مل ،
  • كوكاكولا بالرش - حوالي 100 مل ،
  • سحق الجليد أو مكعبات لكل 200 غرام.

كم يتم ذلك - 15-20 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية - 180 سعرة حرارية.

  1. تحتاج أولاً إلى تحضير كوب طويل وتعبئته بالجليد في مكعبات ،
  2. بعد ذلك ، نبدأ في صب المشروبات الكحولية باستمرار - الفودكا ، التكيلا ، الجن ، مشروب الروم الخفيف ، cointreau ،
  3. جميع المكونات مختلطة تماما.
  4. أضف بعض عصير الليمون
  5. اشحن مع كوكاكولا
  6. مقبلات مع شريحة من الليمون أو الجير ،
  7. نقوم بإدخال أنبوب في كوب مع مشروب ويمكننا البدء في استخدامه.

الجزيرة الطويلة ICE T

المكونات التي سنصنع المشروب:

  • حوالي 20 مل من التكيلا ، والفضة تفعل ،
  • حوالي 20 مل من الفودكا ،
  • رم أبيض - 20 مل ،
  • ثلاثية ثانية (كوانترو) - 15 مل ،
  • 20 مل الجن
  • ليمون طازج طازج - 30 مل
  • 1.5 ملعقة كبيرة من شراب السكر ،
  • كوكاكولا - 1 ملعقة كبيرة ،
  • مكعبات ثلج بحجم كرة عالية.

يستغرق الطهي ربع ساعة.

محتوى السعرات الحرارية - 195 سعرة حرارية.

  1. Highball يجب أن تملأ بالجليد المجروش. منذ ذوبان الجليد بسرعة ، يجب القيام بكل شيء بسرعة كبيرة ،
  2. ثم صب كل المشروبات الكحولية في شاكر. ملء ببطء وثبات ،
  3. بعد ذلك ، تغلب جيدا وتصب في highball ،
  4. ثم صب شراب السكر والليمون الطازج الطازج ،
  5. نقوم بتلوين كوكتيل كوكا كولا لنجعله يبدو وكأنه لون الشاي ،
  6. صب بعض الجليد أكثر
  7. مقبلات مع شريحة من الليمون أو الجير ، تضاف قش.

الاختيار الصحيح

باختصار ، إذا كنت تريد أن تشرب بهدوء شخصًا لم يكن سيشربه على الإطلاق ، أو تخفي أنها تنوي أن تشرب الخمر ، فإن كوكتيل لونغ آيلاند تي الشاي هو الخيار الصحيح!

يبدو أن مفهوم لونج آيلاند تي الشاي بسيط: اسكب قليلاً في كوب من كل شيء موجود في البار - وأنت على وشك الانتهاء.

  • ولكن هنا من المهم أن نعرف ما هو الحال عادة مع الناس لونغ آيلاند المتوسط! لأن زجاجة "خاطئة" واحدة كافية ، و "الشاي" الذي تحصل عليه ليس لونغ آيلاند ، بل تكساس أو بيفرلي هيلز أو لونج بيتش.
  • باختصار ، يجب أن يحتوي بار Longisman الحقيقي على الجن ، والفودكا ، والتكيلا ، والروم ، وثلاث ثوانٍ (هذه عائلة من المشروبات الكحولية البرتقالية تزيد قوتها عن 30 درجة) والكولا والليمون والجليد المسحوق وشراب السكر.
  • إذا لم يكن هناك شراب سكر في شريطك لسبب ما ، فيمكنك تحضير شراب معكوس هناك.
  • أعطي كمية المكونات وتركيبتها وترتيب الإعداد ومثال التقديم وفقًا للتوصيات الحالية الصادرة عن الرابطة الدولية للنادلين ، مع تكييفها قليلاً مع الظروف المنزلية.

وفقا للوصفة الكلاسيكية

هذا المشروب الكحولي بقوة 28٪ سهل التحضير ، إذا كنت تعرف بعض الحيل. يحتوي كوكتيل Long Island Ice Tea على المكونات التالية: 20 مل من الفودكا ، الروم الذهبي ، الجن ، التكيلا الفضية ، سائل البرتقال ، عصير الليمون ، 100 مل من الكولا و 185 غرام من الجليد.

لمزيد من الراحة في الطهي ، خذ بعين الاعتبار الإرشادات التفصيلية:

  1. خذ كأس طويل القامة وملء مع مكعبات الثلج ،
  2. بعد ذلك ، صب كل المكونات بدوره ، ثم امزجها بملعقة طويلة ،
  3. مقبلات الشراب مع شريحة من الليمون أو الكرز. يقدم مع قش.

كيف تطبخ وتخدم

كل شيء بسيط للغاية ، لا تحتاج إلى أن تكون نادلًا ذي خبرة حتى تتمكن من الجمع بين جميع المكونات المذكورة أعلاه بشكل صحيح في كوب واحد.

  1. قم أولاً بصنع كوب كوكتيل طويل القامة بجدران سميكة وملء مع مكعبات الثلج لثلثي.
  2. الآن قم بالتناوب لتصب جميع المكونات مباشرة في الزجاج ، باستثناء Coke - لا حاجة إلى شاكر ، ولا خلاط ، ولا أي أطباق أخرى منفصلة في هذه الوصفة.
  3. الكوكتيل جاهز تقريبًا! أضف الكولا إلى الحافة.
  4. ضغط شريحة من الليمون في كوب. شنق شريحة أخرى على الحافة ، مما يجعل شق بسكين.
  5. أدخل الأنبوب وخدم فورا حتى يذوب الجليد.
  6. من حيث المبدأ ، ليس الإعداد أكثر تعقيدًا من كوكتيل مارغريتا.

كما ترون ، لا يوجد شيء معقد. ولكن دعنا نتذكر مرة أخرى - قلعة لونغ آيلاند تبلغ ثلاثين درجة تقريبًا. لذلك ، إذا كنت تتوقع أن تقضي أمسية ممتعة بصحبة صديقتك أو تذهب إلى مكان آخر للتمشي ، فلا يجب أن تتكئ على ذلك - يمكنك أن تسقط على قدميك.

خيارات وصفة الشراب الأمريكي الطويل

إذا لم يكن لديك المكونات اللازمة لصنع Long Island الكلاسيكية ، فيمكنك استبدالها بأمان وإنشاء وصفتك الخاصة لصنع هذا المشروب. على سبيل المثال ، استخدم الشاي المثلج أو عصير التوت البري أو الوهمية بدلاً من الكولا.

لاستبدال سائل البرتقال بأخرى ، على سبيل المثال ، الخوخ. بدلا من الروم الأبيض ، إضافة البني العادي. المبدأ الرئيسي لهذا المزيج هو القليل من كل شيء ، لكنه أقوى.

يقوم السقاة منذ فترة طويلة بتجربة تكوين "لونغ آيلاند" وقد قاموا بالفعل بإنشاء عدة أشكال من المشروب الكلاسيكي: "شاي آلاسكا المثلج" (في هذه الوصفة بدلاً من استخدام كوكاكولا ، السائل الأزرق "كوراكاو") ، "طوكيو آيس تي" (في هذه الوصفة استبدل يوجد بالفعل مكونان: تيكيلا من أجل المسكرات ميدوري ، والكولا لعصير الليمون) ، شاي لونج بيتش الجليدي (لا يحتوي هذا المشروب أيضًا على كوكا كولا ، ولكن عصير التوت البري يضاف بدلاً من ذلك) ، Peach Long Island (نكهة رئيسية schnapps الخوخ يعطي الشراب ، الذي يضاف إلى الشراب بدلا من التكيلا).

وصفة المحلية

هناك أيضًا النسخة الروسية من إعداد كوكتيل Long Island Ice Tea. لتحضيره ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • تكيلا الفضة - 20 مل ،
  • رم فاتح - 25 مل ،
  • الجن - 1 ملعقة كبيرة ،
  • الفودكا - 20 مل
  • سائل البرتقال - 15 مل ،
  • الشمبانيا - 4 ملاعق كبيرة ،
  • التوت الطازج والتوت والكرز - 2 لكل منهما ،
  • مكعبات الثلج - 150-200 جرام.

طريقة التحضير: قشر الكرز ، واخلطه مع التوت والسحق. Далее добавляем эту смесь в шейкер и заливаем спиртными напитками. Коктейльный стакан наполняем кубиками льда и переливаем в него содержимое из шейкера. Желательно перед этим ягодно-спиртовой микс пропустить через сито. После добавляем игристое шампанское и все содержимое перемешиваем. Стакан украшаем дольками лимона или лайма.

kto-chto-gde.ru

Популярные методы приготовления

هناك خيارات بديلة لصنع مشروبات كحولية لذيذة يمكن فيها استخدام نسب مختلفة من المكونات والمكونات الأخرى.

نحن نتناول الخيارات الأكثر شعبية:

  1. هذا المشروب أكثر عطرية عند مقارنته بالنسخة الكلاسيكية. أولاً ، تحتاج إلى سكب الكحول في الزجاج: 15 مل من التكيلا الفضي ، الروم الخفيف ، الفودكا والمشروبات الكحولية القائمة على البرتقال ، و 20 مل أخرى من الجن. ثم ، يتم إرسال 30 مل من عصير الليمون وشراب إلى الزجاج. تخلط مع ملعقة طويلة. في النهاية ، تحتاج إلى صب 50 مل من الكولا ووضع الثلج ،
  2. بسبب استخدام كمية كبيرة من الكحول ، يكتسب المشروب البادئة "إضافية". لذلك ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية: جزء واحد من الفودكا ، الجن ، الروم الأبيض ، التكيلا ، الكينترو ، وعصير الليمون الآخر المكون من جزأين. خذ كرة عالية ، املأها بالجليد وسكب جميع المكونات في الأعلى. يقلب ، صب 15 مل من الكولا ، ويقدم مع شريحة من الليمون والقش ،
  3. وصفة أخرى تسمح لك بإعداد مشروب ليس مسكرًا مثل الخيارات التي نوقشت أعلاه ، نظرًا لعدم وجود صودا في التركيبة. يشتمل الكوكتيل على المكونات التالية: 20 مل من الجن ، الروم ، الكوينترو ، التكيلا البيضاء ، عصير الليمون والفودكا. لتغيير الذوق والرائحة ، أضف 50 مل آخر من عصير التوت البري ،
  4. يحب الكثيرون كوكتيل تريميل لونغ آيلاند ، والذي يتضمن مشروبات البطيخ العطرية. ينصح شاكر للخلط. الجمع بين 20 مل من الروم الأبيض ، تيكيلا ، الجن ، عصير الليمون ، الفودكا ، ليكوري ميدوري على أساس البطيخ و Cointreau. في هذه الوصفة ، بدلاً من الكولا ، من الأفضل استخدام الصودا ،
  5. تعلم كيفية طهي الشاي الجليد الكهربائية. نشأ الاسم بسبب حقيقة أنه في ضوء فوانيس الديسكو يضيء المشروب كما لو كان مكلفًا بالتيار. لتحضيرها ، يجب عليك تخزين المكونات التالية: جزء واحد من الفودكا ، الروم ، التكيلا ، كوراكاو الأزرق ، الجن ، وعصران آخران من عصير العنب والليمون. ضع الثلج أولاً في كوب ، ثم اسكبه ثم عصير الليمون والعفريت. تخلط وتزين بلطف قبل التقديم ،
  6. بين الإناث نصف البشرية ، والتوت لونغ آيلاند تحظى بشعبية كبيرة. ضعي بضعة مكعبات من الثلج في شاكر واسكبي 15 مل من الفودكا والتكيلا والروم والجن ، و 20 مل أخرى من عصير الليمون. امزج برفق دون اهتزاز ، واستخدم غربال الشريط ، صب المحتويات في كوب طويل القامة مع ثلج. ثم ، صب 60 مل من الكولا وخمور التوت في الطبقات بمبلغ 15 مل ،
  7. يشمل تكوين الشاي Maimi Ice عصير التوت البري وعصير الليمون والتكيلا وشراب الخوخ. هذا المشروب قوي للغاية ويمكن لأي شخص أن يشعر بتسمم بسيط بعد بضع رشفات ،
  8. في ولاية كاليفورنيا ، يتم استبدال الكولا في هذا المشروب بعصير التوت البري والأناناس ، ويستخدم Amaretto بدلاً من مشروب البرتقال والتيكيلا.

وصفات كوكتيل Long Island Ice Tea بسيطة ، وإذا كان لديك جميع المكونات في البار ، فيمكنك قضاء عطلة ممتعة.

ومع ذلك ، كما ترون ، يسمح هذا المشروب باستبدال بعض المكونات ، لذلك لا تتردد في التجربة.
mjusli.ru

الأذواق غير عادية

يجب أن الفتيات مثل وصفة كوكتيل لونغ آيلاندالمطبوخة حسب القواعد. لجعله ، تحتاج إلى إضافة الفودكا والتوت والروم إلى كوكتيل. سوف يتحول لون الكوكتيل إلى اللون الوردي الجميل ، وسيكون المذاق مذهلاً. سيتم ربح قلب الشخص الذي تختاره إذا كنت تعاملها مع لونغ آيلاند الكلاسيكية أو التوت.

لصنع كوكتيل شاي الجليد الكهربائي تستخدم كوراكاو الأزرق ، وكذلك الصودا الليمون. سوف يعطي الكوكتيل الأزرق انطباعًا بأنه يتم شحنه كهربائيًا عند إضاءة ملهى ليلي.

للطبخ شاي ميامي ايس تحتاج إلى أن تأخذ عصير التوت البري ، التكيلا ، عصير الليمون وشنابس الخوخ. اثنان من هذه الكوكتيلات تكفي لينتهي بها المطاف في ميامي. هذا الكوكتيل قوي بما فيه الكفاية ، لذلك يجب أن تكون حذراً به وتتبع الكمية التي تشربها ، لأن الكوكتيل يجب أن يكون ممتعًا وليس صداعًا.

والآن نقدم لك مشاهدة وصفة فيديو: كيفية صنع كوكتيل لونغ آيلاند.

كيفية خلط

لتشعر وكأنك بطل أفلام حول الكساد العظيم والحلم الأمريكي ، ستحتاج إلى المكونات التالية لـ Long Island:

  • - 30 مل. رم أبيض ، أفضل من باكاردي ،
  • - 30 مل. الجن،
  • - 30 مل. الفودكا جيدة
  • - 30 مل. تكيلا،
  • - 30 مل. ثلاثية ثانية أو كوانترو الخمور
  • - 60 مل. الجير أو الليمون ، من الأفضل تناول العصير الطازج ،
  • - 30 مل. شراب السكر العادي
  • - كوكاكولا (أو ماء الصودا ، العفريت ، بيبسي والصودا الأخرى) ،
  • - شريحة ليمون للزينة.

امزج جميع مكونات الكوكتيل ، باستثناء Coca-Cola ، في شاكر واسكب أكبر كوب كوكتيل مملوء بالجليد. اشرب مشروبًا غازيًا من اختيارك وحركه جيدًا بعصا. في الختام ، يمكن تركيب قطعة من الليمون على حافة الزجاج. كن حذرًا في استخدام مزيج Long Island ، لأنه على الرغم من مذاقه الحلو والحامض وسهولة كافية في عملية الشرب ، فإنه يحتوي على جرعة صدمة من الكحول.

بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، سيكون من المفيد معرفة أن قيمة الطاقة الخاصة بالجزء تبلغ حوالي 300 كيلو كالوري ، ومع ذلك ، يمكن تخفيضها قليلاً إذا قمت بإضافة السكر بدلاً من Coca-Cola Light المعتاد واطهي شراب السكر باستخدام المحليات.

بالمناسبة ، تضمنت أول وصفة كوكتيل الويسكي وشراب القيقب ، حيث ظهرت الخمور في الإصدارات اللاحقة اللاحقة. ولكن ، مع ذلك ، تعتبر رابطة السقاة الأمريكية أن طريقة التحضير المذكورة أعلاه كلاسيكية ومرجعية.